15 candidats ont participé au concours 2012 du meilleur jambon blanc.
Ci dessous les résultats :

1er : BIGNON Jérome à Artannes (37)
2ème : TILLET Fabrice à Tours (37)
2ème ex-aequo : BRETTE Eric à St Cyr S/Loire (37)
3ème : BARRAULT Dominique à Semblançay (37)
4ème : BOURDEAU Franck à Tours
5ème : BEUGNET François à Huismes

La remise des prix aura lieu à l’assemblée générale des charcutiers le 12 mars prochain à la Nouvelle République…

Fédérations Boucherie &  Charcutiers-Traiteurs :  charcutierstraiteurs37.com
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