2e régionale !

MELANIE-GORREA
En photo avec son Maître d’Apprentissage : Sébastien ROCHEREAU , 126 Rue de la République à CHÂTEAU-RENAULT.

Le 8 avril dernier, la fédération des artisans boulangers pâtissiers d’Indre-et-Loire, en collaboration avec le CFA-Campus des Métiers de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Indre-et-Loire a organisé le concours départemental 2013 du meilleur apprenti boulanger. Cinq apprentis s’étaient portés volontaires pour cette épreuve de 8 heures, avec une commande à réaliser (pain de tradition française, pains spéciaux, viennoiserie, brioche, pain décoré).

Mélanie GORREA de la Boulangerie ROCHEREAU à Château-Renault remporte le concours départemental 2013 du meilleur apprenti boulanger et représentait donc l’Indre-et-Loire lundi dernier à la sélection régionale du Concours du Meilleur Jeune Ouvrier Boulanger de France.

Après avoir obtenu un premier diplôme dans une autre profession connexe (boulangerie, pâtisserie, cuisinier, traiteur,) il est possible de passer le CAP/BEP en une seule année (par exemple : après un CAP de boulanger il est possible de passer le CAP de pâtissier en une année. C’est le cas de Mélanie GORREA, cette année en formation connexe pâtisserie cette année au CFA-Campus des Métiers de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Indre-et-Loire.

Elle vient d’obtenir la deuxième place au concours régional !

 

 

Questionnaire en ligne pour les entreprises !

L’Europe s’intéresse à l’apprentissage. Pour preuve, le projet Euroapprenticeship, dont EBC (European Builders Confederation), qui représente les intérêts des artisans du bâtiment au niveau européen, est partenaire.

Soutenu par la Commission européenne, Euroapprenticeship vise à développer l’expertise autour de la mobilité européenne des apprentis.
Un questionnaire est proposé aux entreprises qui ont accueilli un apprenti européen ou aidé l’un de leurs apprentis à vivre une expérience dans un autre pays. Ces informations aideront à développer les outils facilitant ce type d’expérience.

 

Apprentis sur les ondes !

Mardi 21 Février de 17h00 à 19h00
en direct du “Temps Machine”,

2 heures d’animation, sur les ondes
de Radio Béton (93.6 Mhz)
pour les apprentis en 1ère année
Bac Pro Accueil-Relation Clients et Usagers
et 2ème année CAP cordonniers :

une autre façon de mobiliser des compétences de maîtrise de la langue écrite et orale pour se forger une identité culturelle !

Apprentis et néanmoins citoyens,
ça va donner ! Tous à vos postes !